為加強市場監管,促進月餅品牌良性競爭,由中國輕工業聯合會、中國商業聯合會支持,中國焙烤食品糖制品工業協會主辦了中國月餅文化節暨月餅創新交流大賽,評選結果于日前揭曉。其中,元祖品牌旗下花弄月(經典百果)經組委會評審,被評為“中華名餅”;脫兔戲月(流心奶黃)榮獲“創新金獎”。
元祖品牌多年以來深耕月餅領域,不斷在穩步發展的基礎上推陳出新,弘揚中華傳統月餅文化,豐富完善品牌內涵,以強勁的品牌硬實力獲得了累累獎項,是廣大消費者的放心之選。
與時俱進,迎合市場喜好創新研發
在互聯網浪潮的影響下,流行文化、市場需求、用戶喜好都在不斷變遷,想要在時代洪流中屹立不倒,就要與時代同頻共振、不斷推陳出新。元祖品牌深刻洞悉市場,與時俱進,始終以消費者喜好為基礎,貼合市場需求研發新品。
在月餅市場同質化嚴重的今天,元祖品牌旗下多元化的產品具有很高競爭力,在經典的基礎上推出的創新產品也頗受市場歡迎。本次大賽獲得“創新金獎”的流心奶黃口味月餅,就是元祖品牌經典與創意結合的優良產物,其采用咸蛋黃與奶黃金沙精妙配比,造就了流心爆漿的細膩口感,一經上市就廣受消費者喜愛。
傳承經典,弘揚中華傳統美食風味
人間至味是團圓,中秋節與家人團聚、賞月吃月餅,是我國的傳統文化習俗之一。元祖旗下的月餅一以貫之地傳承了中華文化底蘊,致力于打造新時代下的新國風,并大力弘揚中華傳統美食風味,旗下傳統月餅涵蓋了廣式、蘇式等多種風格,更具市場競爭力。
本次大賽中獲得“中華名餅”稱號的是花弄月禮盒里的經典百果口味月餅。其果仁精選7種優質原料,在保留了傳統果仁月餅的風味上不斷升級,最終呈現給市場有口皆碑、盡善盡美的品質。在月餅外觀上,元祖品牌也采用國風花紋等裝飾,傳承中華經典文化。
此次榮獲“創新金獎”、“中華名餅”兩大稱號,是對元祖品牌的激勵與鼓舞,也是對其數年來傳承經典、匠心研發的認可。元祖品牌秉持著“不斷創新、引導市場、打造需求、創造流行”的經營理念,一直以來在市場上廣受好評,已然成為月餅界高端品牌的品質標桿。
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